Japoniško stiliaus troškintas ungurys, virtas
Maistinė vertė:
Ungurys turi labai didelę maistinę vertę, todėl jis vadinamas minkštuoju auksu vandenyje.Nuo seniausių laikų Kinijoje ir daugelyje pasaulio šalių jis buvo laikomas geru toniku ir grožio produktu.Žiemą dažnai valgome skanius ungurių skrudintus ryžius, kad nuvalytume šaltį ir būtume pilni energijos.
1. Unguryje gausu įvairių maistinių medžiagų.Jis tonizuoja trūkumą ir maitina kraują, šalina drėgmę ir kovoja su tuberkulioze.Tai gera maistinė medžiaga pacientams, sergantiems ilgalaikėmis ligomis, silpnumu, anemija, tuberkulioze ir kt.;
2. Unguryje yra labai reto ksiheluokės baltymo, kuris gerai stiprina inkstus.Tai sveikas maistas jaunoms poroms, vidutinio ir vyresnio amžiaus žmonėms;
3. Ungurys yra vandens produktas, kuriame gausu kalcio.Reguliarus vartojimas gali padidinti kalcio kiekį kraujyje ir sustiprinti organizmą;
4. Ungurių kepenyse gausu vitamino A, kuris yra geras maistas naktiakliesiems.